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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。ウォーハンマー 40K The Book of Martyrs (英語版)。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 GRAND PRIX MOTORCYCLE。★VISIONAIRE 29★ビジョネア★No.29★WOMEN★。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Hunch Back of Norte Dame V Hugo ノートルダムの鐘。クロスステッチ図案本 Marie-Thererse Saint-Aubin 昆虫。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品・未開封】Leica M The First 70 Years（折れあり）。アレキサンダージラルド ハーマンミラー イームズ ジョージネルソン 2冊セット。よろしくお願いいたします。L735 1919年発行 大変希少なイギリスのアンティーク植物図鑑。Kazasan 洋書 ローブ・クラシカルライブラリー プラトン 4冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【洋書】 Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集（ハードカバー）
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