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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報
フランス語で書かれたパティスリーの専門書。ご覧いただきありがとうございます。「SL甲組」の肖像 1～7巻 7冊セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- ジャンル: パティスリー- 言語: フランス語日本語になっています。【希少美品】掌で病気がわかった。近藤喜文の仕事ー動画で表現できることー。
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